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栁田　晃良（ヤナギタ　テルヨシ） (TERUYOSHI YANAGITA)　男性　1946年生まれ
所属栄養学専攻(博士後期課程)　 健康栄養学科
職特任教授
 写真
2023/08/25 更新

プロフィール

学歴
昭和50年 3月　九州大学大学院農学研究科博士課程修了　農学博士の学位取得（九州大学 甲 第173号)
職歴
専門分野
食品栄養学
脂質代謝・栄養学
栄養生化学
研究テーマ
食品による脂質代謝調節およびメタボリックシンドローム予防
機能性食品と健康機能
共同研究
【 実績 】未来をひらく食と健康
健康長寿をめざした医学・食品栄養科学に関する研究
脂質構造異性体の検索と生活習慣病改善機能の解析
所属学会
日本栄養・食糧学会
アメリカ油化学会
European Lipid Science and Technology
日本動脈硬化学会
日本肥満学会
日本未病システム学会
日本農芸化学会
日本油化学会
日本脂質栄養学会
学会・社会活動
学会賞等
研究者からの一言アピール
オフィスアワー
水曜日13時から15時

教育・研究業績一覧

著書・論文等
【学術論文】
Perilla pomace obtained from four different varieties have different levels and types of polyphenols and anti-allergic activity
2022/04　　共著　Cytotechnology　
【学術論文】
Eicosapentaenoic acid-containing polar lipids from seaweed Susabinori (Pyropia yezoensis) alleviate hepatic steatosis in obese db/db mice
2020/09　　共著　Archives of Biochemistry and Biophysics　
【学術論文】
Eicosapentaenoic acid-enriched phosphatidylcholine mitigated Aβ1-42-induced neurotoxicity via autophagy-inflammasome pathway
2019/11　　共著　Journal of agricultural and food chemistry　
【学術論文】
The rapid effects of eicosapentaenoic acid (EPA) enriched phospholipids on alleviating exercise fatigue in mice
2019/04　　共著　RSC advances　
研究シーズ
特許・発明
教育活動・社会活動
平成27年 4月から　
日本科学技術振興機構（JST）産学連携アドバイザー
平成27年 4月から　
公益財団法人・佐賀県地域産業支援センター, 徐福フロンティアラボ長「機能性食品研究拠点」
平成26年 4月から　平成27年 3月まで
琉球大学客員教授
平成25年 4月から　平成27年 5月まで
アジア栄養学会2015・行事接遇委員長
平成25年 4月から　
佐賀ふうどフォーラム会長
幹事（2008?）
平成24年 4月から　
佐賀大学名誉教授・客員教授
平成24年 4月から　
日本科学技術振興機構（JST）コーデイネーター表彰選考委員
平成24年 3月から　平成25年 2月まで
台湾Yuanpei 大学客座教授［新竹市］
平成22年 4月から　
糖転移ヘスペリジン･ビタミンP研究会副会長
平成21年 4月から　平成24年 3月まで
日本科学技術振興機構（JST）プラザ・サテライト評価委員
平成20年 9月から　平成26年 3月まで
長崎総合科学大学大学院客員教授
平成20年 5月から　平成22年 4月まで
公益法人・日本栄養食糧学会　副会長
平成20年 4月から　
日本科学技術振興機構（JST）A-Step 評価委員
平成19年 4月から　平成22年 4月まで
公益法人・日本油化学会学術専門委員長
公益法人・日本油化学会・理事（2008?2009）
平成14年 6月から　
ペルー共和国アンカシュ国立大学名誉教授
平成12年 4月から　
Editor:
European Journal of Lipid Science and Technology
Medical Science Monitor,
Lipid in Health and Disease,
J. Ole Science
問い合わせ先
西九州大学グループ
※ 健康栄養学部・健康福祉学部・リハビリテーション学部に関しては
Tel. 0952-52-4191
※ 子ども学部・短期大学部に関しては
Tel. 0952-31-3001
※ 看護学部に関しては
Tel. 0952-37-0249