2015 年度 開講
健栄 健康栄養学科
シラバス一覧
1年生 開講
共通教育科目 共通基礎科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 基礎演習あすなろう | 1 | 必修 | 通年 |
|
シラバス |
共通教育科目 教養教育科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| あすなろう体験Ⅰ（基礎） | 1 | 必修 | 通年 |
|
シラバス | |
| 心理学入門 | 2 | 選択必修 | 後期 | 平川 忠敏 | シラバス | |
| 現代社会と倫理 | 2 | 選択必修 | 前期 | 井本 浩之 | シラバス | |
| 人間論と現代思想 | 2 | 選択必修 | 後期 | 井本 浩之 | シラバス | |
| 文学と言語 | 2 | 選択必修 | 前期 | 濱田 隆 | シラバス | |
| 生涯学習論 | 2 | 選択必修 | 前期 | 末嵜 雅美 | シラバス | |
| 人間の歴史 | 2 | 選択必修 | 後期 | 川副 義敦 | シラバス | |
| 異文化理解 | 2 | 選択必修 | 前期 | 荒木 雪葉 | シラバス | |
| 留学準備演習 | 1 | 選択必修 | 前期 |
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シラバス | |
| 海外研修 | 2 | 選択必修 | 各期 | Hudson Mark | シラバス | |
| Introduction to Japan and Japanese Culture | 2 | 選択必修 | 前期 |
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シラバス | |
| 脳と認知科学 | 2 | 選択必修 | 後期 |
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シラバス | |
| 法学 | 2 | 選択必修 | 前期 | 平 誠一 | シラバス | |
| 日本国憲法 | 2 | 選択必修 | 後期 | 平 誠一 | シラバス | |
| 社会学入門 | 2 | 選択必修 | 前期 | 酒井 出 | シラバス | |
| くらしと経済 | 2 | 選択必修 | 前期 | 権藤 幸憲 | シラバス | |
| ジェンダー論 | 2 | 選択必修 | 後期 | 香川 せつ子 | シラバス | |
| 少子高齢化社会と人間 | 2 | 選択必修 | 後期 | 田中 豊治 | シラバス | |
| 人類学 | 2 | 選択必修 | 後期 | Hudson Mark | シラバス | |
| 生命のしくみ | 2 | 選択必修 | 前期 | 高橋 忠夫 | シラバス | |
| 生物と環境 | 2 | 選択必修 | 後期 | 高橋 忠夫 | シラバス | |
| 化学入門 | 2 | 選択必修 | 前期 | 安田 みどり | シラバス | |
| 統計学の基礎 | 2 | 選択必修 | 前期 | 上山 和俊 | シラバス | |
| 物理学入門 | 2 | 選択必修 | 前期 | 福井 市男 | シラバス | |
| 地球環境科学 | 2 | 選択必修 | 後期 | 飯盛 啓生 | シラバス |
共通教育科目 語学
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 総合英語Ⅰ | 1 | 必修 | 後期 | 雨森 未来 | シラバス | |
| 総合英語Ⅰ | 1 | 必修 | 後期 | 幸山 智子 | シラバス | |
| 総合英語Ⅰ | 1 | 必修 | 後期 | 渡邉 真理子 | シラバス | |
| 英語表現Ⅰ | 1 | 必修 | 前期 | 雨森 未来 | シラバス | |
| 英語表現Ⅰ | 1 | 必修 | 前期 | 幸山 智子 | シラバス | |
| 英語表現Ⅰ | 1 | 必修 | 前期 | 渡邉 真理子 | シラバス | |
| 英語会話Ⅰ | 1 | 選択必修 | 前期 |
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シラバス | |
| 英語会話Ⅱ | 1 | 選択必修 | 後期 |
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シラバス | |
| ドイツ語（初級） | 1 | 選択必修 | 前期 | 日髙 雅彦 | シラバス | |
| ドイツ語（中級） | 1 | 選択必修 | 後期 | 日髙 雅彦 | シラバス | |
| フランス語（初級） | 1 | 選択必修 | 前期 | 前川 完 | シラバス | |
| フランス語（中級） | 1 | 選択必修 | 後期 | 前川 完 | シラバス | |
| 中国語（初級） | 1 | 選択必修 | 前期 | 荒木 雪葉 | シラバス | |
| 中国語（中級） | 1 | 選択必修 | 後期 | 荒木 雪葉 | シラバス | |
| 韓国語（初級） | 1 | 選択必修 | 前期 | 文 芝瑛 | シラバス | |
| 韓国語（中級） | 1 | 選択必修 | 後期 | 文 芝瑛 | シラバス |
共通教育科目 健康運動学
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 健康・スポーツ科学 | 2 | 必修 | 後期 | 管原 正志 | シラバス | |
| フィットネス・スポーツ | 1 | 必修 | 前期 |
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シラバス |
共通教育科目 情報処理
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 情報処理基礎 | 2 | 必修 | 通年 | 古賀 浩二 | シラバス |
専門教育科目 学部基幹科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 健康栄養学概論 | 2 | 必修 | 前期 |
|
シラバス |
専門教育科目 学科専門科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公衆衛生学Ⅰ | 2 | 必修 | 後期 | 横尾 美智代 | シラバス | |
| 解剖生理学 | 2 | 必修 | 前期 | 能見 光雄 | シラバス | |
| 生化学 | 2 | 必修 | 後期 | 四元 博晃 | シラバス | |
| 食品学 | 2 | 必修 | 後期 | 進藤 直文 | シラバス | |
| 調理学 | 2 | 必修 | 前期 | 副島 順子 | シラバス | |
| 調理実習Ⅰ | 1 | 選択必修 | 前期 | 林 眞知子 | シラバス | |
| 調理実習Ⅱ | 1 | 選択必修 | 後期 |
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シラバス | |
| 基礎栄養学 | 2 | 必修 | 前期 | 江口 昭彦 | シラバス | |
| 基礎栄養学実験 | 1 | 選択必修 | 後期 | 江口 昭彦 | シラバス | |
| 化学 | 2 | 選択必修 | 前期 | 安田 みどり | シラバス | |
| 化学 | 2 | 選択必修 | 前期 |
|
シラバス | |
| 微生物学 | 2 | 選択必修 | 後期 | 林 眞知子 | シラバス |
資格科目 専門教育科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 教育原論 | 2 | 選択 | 後期 | 宮古 紀宏 | シラバス |
2年生 開講
共通教育科目 教養教育科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| あすなろう体験Ⅱ（実践） | 1 | 選択必修 | 通年 |
|
シラバス |
共通教育科目 語学
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 総合英語Ⅰ | 1 | 必修 | 前期 | 小池 知英 | シラバス | |
| 総合英語Ⅱ | 1 | 必修 | 後期 | 大城 綾子 | シラバス | |
| 総合英語Ⅱ | 1 | 必修 | 後期 | 浅岡 高子 | シラバス | |
| 総合英語Ⅱ | 1 | 必修 | 後期 | 小池 知英 | シラバス | |
| 英語表現Ⅰ | 1 | 必修 | 後期 | 小池 知英 | シラバス | |
| 英語表現Ⅱ | 1 | 必修 | 前期 | 小池 知英 | シラバス | |
| 英語表現Ⅱ | 1 | 必修 | 前期 | 大城 綾子 | シラバス | |
| 英語表現Ⅱ | 1 | 必修 | 前期 | 浅岡 高子 | シラバス |
共通教育科目 健康運動学
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ウェルネス・スポーツ | 1 | 必修 | 通年 |
|
シラバス |
専門教育科目 学科基幹科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 健康栄養学セミナーⅠ | 1 | 必修 | 前期 |
|
シラバス |
専門教育科目 学科専門科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公衆衛生学Ⅱ | 2 | 選択必修 | 前期 | 横尾 美智代 | シラバス | |
| 公衆衛生学Ⅲ | 2 | 選択必修 | 後期 | 横尾 美智代 | シラバス | |
| 解剖生理学実習 | 1 | 選択必修 | 後期 | 能見 光雄 | シラバス | |
| 生化学実験 | 1 | 選択必修 | 前期 | 四元 博晃 | シラバス | |
| 病態生化学 | 2 | 選択必修 | 前期 | 栁田 晃良 | シラバス | |
| 疾病論Ⅰ | 2 | 必修 | 前期 | 楢本 千珠子 | シラバス | |
| 疾病論Ⅱ | 2 | 選択必修 | 後期 | 楢本 千珠子 | シラバス | |
| 食品学実験 | 1 | 選択必修 | 前期 | 進藤 直文 | シラバス | |
| 食品加工学 | 2 | 選択必修 | 前期 | 林 眞知子 | シラバス | |
| 食品衛生学 | 2 | 選択必修 | 前期 | 斎木 まど香 | シラバス | |
| 調理実習Ⅲ | 1 | 選択必修 | 前期 | 副島 順子 | シラバス | |
| 食事設計実習 | 1 | 選択必修 | 前期 | 緒方 智宏 | シラバス | |
| ライフステージ別栄養学 | 2 | 必修 | 前期 | 副島 順子 | シラバス | |
| 食事摂取基準概論 | 2 | 選択必修 | 前期 | 江口 昭彦 | シラバス | |
| 栄養マネジメント概論 | 2 | 選択必修 | 前期 | 三隅 幸子 | シラバス | |
| 応用栄養学実習 | 1 | 選択必修 | 後期 |
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シラバス | |
| 栄養教育概論 | 2 | 必修 | 後期 | 梅木 陽子 | シラバス | |
| 給食計画論 | 2 | 必修 | 前期 | 緒方 智宏 | シラバス | |
| 給食経営管理実習 | 1 | 選択必修 | 後期 | 緒方 智宏 | シラバス | |
| 食品衛生学実験 | 1 | 選択必修 | 後期 | 斎木 まど香 | シラバス | |
| 福祉栄養学 | 2 | 選択必修 | 後期 | 山﨑 美津代 | シラバス | |
| 食品機能学 | 2 | 選択必修 | 後期 | 安田 みどり | シラバス | |
| ヘルスフード科学 | 2 | 選択必修 | 後期 | 栁田 晃良 | シラバス | |
| 地域の食産業 | 2 | 選択必修 | 前期 |
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シラバス | |
| 栄養教諭論 | 2 | 選択必修 | 前期 | 福山 隆志 | シラバス | |
| 学校食育指導論 | 2 | 選択必修 | 後期 | 福山 隆志 | シラバス |
資格科目 専門教育科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 教職論 | 2 | 選択 | 前期 | 青木 研作 | シラバス | |
| 教育心理学 | 2 | 選択 | 前期 | 西村 喜文 | シラバス | |
| 教育制度論 | 2 | 選択 | 前期 | 青木 研作 | シラバス | |
| 教育課程論 | 1 | 選択 | 後期 | 赤星 まゆみ | シラバス | |
| 道徳教育指導論 | 2 | 選択 | 後期 | 小林 万里子 | シラバス |