2021 年度 開講
健栄 健康栄養学科
シラバス一覧
1年生 開講
共通教育科目 必修科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
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あすなろうⅠ 基礎(初年次教育含) | 2 | 必修 | 通年 |
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シラバス | |
Basic English Ⅰ | 1 | 必修 | 後期 | 小池 知英 | シラバス | |
Basic English Ⅰ | 1 | 必修 | 後期 | Eric Raschke | シラバス | |
Basic English Ⅰ | 1 | 必修 | 後期 | 中野 京子 | シラバス | |
Global English Ⅰ | 1 | 必修 | 前期 |
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シラバス | |
データサイエンス入門 | 2 | 必修 | 前期 |
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シラバス | |
データサイエンス演習 | 1 | 必修 | 後期 |
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シラバス |
共通教育科目 選択科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
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生活支援 | 2 | 選択 | 前期 |
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シラバス | |
地域連携 | 2 | 選択 | 後期 |
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シラバス | |
心理学入門 | 2 | 選択 | 後期 | 岩木 信喜 | シラバス | |
現代社会と倫理 | 2 | 選択 | 前期 | 井本 浩之 | シラバス | |
人間論と現代思想 | 2 | 選択 | 後期 | 井本 浩之 | シラバス | |
生涯学習論 | 2 | 選択 | 後期 | 上野 景三 | シラバス | |
脳と認知科学 | 2 | 選択 | 後期 | 松尾 萌美 | シラバス | |
法学 | 2 | 選択 | 前期 | 児玉 弘 | シラバス | |
日本国憲法 | 2 | 選択 | 後期 | 井上 亜紀 | シラバス | |
多文化社会学 | 2 | 選択 | 前期 | 田中 豊治 | シラバス | |
くらしと経済 | 2 | 選択 | 前期 | 権藤 幸憲 | シラバス | |
ジェンダー論 | 2 | 選択 | 後期 | 藤田 由美子 | シラバス | |
生命のしくみ | 2 | 選択 | 前期 | 辻田 忠志 | シラバス | |
生物と環境 | 2 | 選択 | 後期 | 北垣 浩志 | シラバス | |
身近な生活の化学 | 2 | 選択 | 前期 | 安田 みどり | シラバス | |
統計学の基礎 | 2 | 選択 | 前期 | 上山 和俊 | シラバス | |
身近な世界の物理学 | 2 | 選択 | 前期 | 福井 市男 | シラバス | |
地球環境科学 | 2 | 選択 | 後期 | 飯盛 啓生 | シラバス | |
健康運動科学 | 2 | 選択 | 後期 | 山口 裕嗣 | シラバス | |
フィットネス・スポーツ | 1 | 選択 | 前期 |
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シラバス | |
ウェルネス・スポーツ | 1 | 選択 | 後期 |
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シラバス | |
グローバル化と異文化共生 | 2 | 選択 | 前期 | 荒木 雪葉 | シラバス | |
変わりゆく国際社会を生きる | 2 | 選択 | 後期 |
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シラバス | |
日本事情(Japanese&World Issues) | 2 | 選択 | 前期 |
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シラバス | |
英語コミュニケーションⅠ | 1 | 選択 | 前期 |
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シラバス | |
英語コミュニケーションⅡ | 1 | 選択 | 後期 |
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シラバス | |
Global Communication (English) | 2 | 選択 | 前期 |
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シラバス | |
中国語 | 1 | 選択 | 前期 | アイネル・バラティ | シラバス | |
韓国語 | 1 | 選択 | 後期 | 藤 知映 | シラバス | |
日本語中級 | 1 | 選択 | 後期 | 早瀨 郁子 | シラバス | |
日本語上級 | 1 | 選択 | 後期 | 早瀨 郁子 | シラバス | |
語学研修 | 1 | 選択 | 各期 | 園部 ニコル | シラバス | |
情報処理入門 | 1 | 選択 | 前期 | 古賀 浩二 | シラバス | |
情報処理基礎 | 1 | 選択 | 後期 | 古賀 浩二 | シラバス |
専門教育科目 学科専門科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
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公衆衛生学Ⅰ | 2 | 必修 | 後期 | 横尾 美智代 | シラバス | |
解剖生理学 | 2 | 必修 | 前期 | 草野 洋介 | シラバス | |
生化学 | 2 | 必修 | 後期 | 四元 博晃 | シラバス | |
食品学 | 2 | 必修 | 後期 | 三嶋 敏雄 | シラバス | |
調理学 | 2 | 必修 | 前期 | 今井 里佳 | シラバス | |
調理実習Ⅰ | 1 | 選択必修 | 前期 | 林 眞知子 | シラバス | |
調理実習Ⅱ | 1 | 選択必修 | 後期 |
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シラバス | |
基礎栄養学 | 2 | 必修 | 前期 | 久富 裕子 | シラバス | |
基礎栄養学実験 | 1 | 選択必修 | 後期 | 久富 裕子 | シラバス | |
化学 | 2 | 選択必修 | 前期 | 安田 みどり | シラバス | |
化学 | 2 | 選択必修 | 前期 | 田中 知恵 | シラバス | |
微生物学 | 2 | 選択必修 | 後期 | 林 眞知子 | シラバス |
資格科目 専門教育科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
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教育原論 | 2 | 選択 | 後期 | 植田 啓嗣 | シラバス |
2年生 開講
共通教育科目 必修科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
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Basic English Ⅰ | 1 | 必修 | 前期 | 大城 綾子 | シラバス | |
Basic English Ⅱ | 1 | 必修 | 後期 | 大城 綾子 | シラバス | |
Basic English Ⅱ | 1 | 必修 | 後期 | 小池 知英 | シラバス | |
Basic English Ⅱ | 1 | 必修 | 後期 | 中野 京子 | シラバス | |
Global English Ⅰ | 1 | 必修 | 後期 | 園部 ニコル | シラバス | |
Global English Ⅱ | 1 | 必修 | 前期 |
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シラバス |
共通教育科目 選択科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
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あすなろうⅡ 応用(地域課題) | 2 | 選択 | 通年 |
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シラバス | |
あすなろうⅢ 地域協働(インターンシップ) | 2 | 選択 | 通年 |
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シラバス |
専門教育科目 学科基幹科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
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健康栄養学セミナーⅠ | 1 | 必修 | 通年 |
|
シラバス |
専門教育科目 学科専門科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
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公衆衛生学Ⅱ | 2 | 選択必修 | 前期 | 横尾 美智代 | シラバス | |
公衆衛生学Ⅲ | 2 | 選択必修 | 後期 | 横尾 美智代 | シラバス | |
解剖生理学実習 | 1 | 選択必修 | 後期 |
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シラバス | |
生化学実験 | 1 | 選択必修 | 前期 | 四元 博晃 | シラバス | |
病態生化学 | 2 | 選択必修 | 前期 | 四元 博晃 | シラバス | |
疾病論Ⅰ | 2 | 必修 | 前期 | 草野 洋介 | シラバス | |
疾病論Ⅱ | 2 | 選択必修 | 後期 | 草野 洋介 | シラバス | |
食品学実験 | 1 | 選択必修 | 前期 | 三嶋 敏雄 | シラバス | |
食品加工学 | 2 | 選択必修 | 前期 | 林 眞知子 | シラバス | |
食品衛生学 | 2 | 選択必修 | 前期 | 斎木 まど香 | シラバス | |
調理実習Ⅲ | 1 | 選択必修 | 前期 |
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シラバス | |
食事設計実習 | 1 | 選択必修 | 前期 | 緒方 智宏 | シラバス | |
ライフステージ別栄養学 | 2 | 必修 | 前期 | 今井 里佳 | シラバス | |
食事摂取基準概論 | 2 | 選択必修 | 前期 | 今井 里佳 | シラバス | |
栄養マネジメント概論 | 2 | 選択必修 | 前期 | 三隅 幸子 | シラバス | |
応用栄養学実習 | 1 | 選択必修 | 後期 | 今井 里佳 | シラバス | |
栄養教育概論 | 2 | 必修 | 後期 | 堀田 徳子 | シラバス | |
栄養療法論 | 2 | 必修 | 後期 | 三隅 幸子 | シラバス | |
給食計画論 | 2 | 必修 | 前期 | 福山 隆志 | シラバス | |
給食経営管理実習 | 1 | 選択必修 | 後期 | 緒方 智宏 | シラバス | |
食品衛生学実験 | 1 | 選択必修 | 後期 | 斎木 まど香 | シラバス | |
福祉栄養学 | 2 | 選択必修 | 後期 | 沖田 卓雄 | シラバス | |
食品機能学 | 2 | 選択必修 | 前期 | 安田 みどり | シラバス | |
ヘルスフード科学 | 2 | 選択必修 | 後期 | 安田 みどり | シラバス | |
地域の食産業 | 2 | 選択必修 | 前期 |
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シラバス | |
栄養教諭論 | 2 | 選択必修 | 前期 | 福山 隆志 | シラバス | |
学校食育指導論 | 2 | 選択必修 | 後期 | 福山 隆志 | シラバス |
資格科目 専門教育科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
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教職論 | 2 | 選択 | 前期 | 植田 啓嗣 | シラバス | |
教育制度論 | 2 | 選択 | 前期 | 植田 啓嗣 | シラバス | |
教育心理学 | 2 | 選択 | 前期 | 岩木 信喜 | シラバス | |
特別の支援を要する児童・生徒の理解 | 1 | 選択 | 前期 |
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シラバス | |
教育課程論 | 1 | 選択 | 後期 | 赤星 まゆみ | シラバス | |
総合的な学習の時間の指導法 | 1 | 選択 | 前期 | 草場 聡宏 | シラバス |
3年生 開講
共通教育科目 必修科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
---|---|---|---|---|---|---|
Basic English Ⅱ | 1 | 必修 | 前期 | 矢ヶ部 あかり | シラバス | |
Global English Ⅱ | 1 | 必修 | 後期 | 園部 ニコル | シラバス |
専門教育科目 学科基幹科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
---|---|---|---|---|---|---|
健康栄養学セミナーⅡ | 1 | 必修 | 通年 |
|
シラバス |
専門教育科目 学科専門科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
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公衆衛生学実習 | 1 | 選択必修 | 前期 | 横尾 美智代 | シラバス | |
生理学のための基礎薬理学 | 2 | 選択必修 | 後期 | 矢原 正治 | シラバス | |
栄養内科学 | 2 | 必修 | 前期 | 安部 恵代 | シラバス | |
基礎臨床実習 | 1 | 選択必修 | 前期 | 安部 恵代 | シラバス | |
調理教育学実習 | 1 | 選択必修 | 前期 | 三隅 幸子 | シラバス | |
栄養教育論Ⅰ | 2 | 必修 | 前期 | 堀田 徳子 | シラバス | |
栄養教育論Ⅱ | 2 | 選択必修 | 後期 | 堀田 徳子 | シラバス | |
栄養教育論実習Ⅰ | 1 | 選択必修 | 前期 | 沖田 千代 | シラバス | |
栄養教育論実習Ⅱ | 1 | 選択必修 | 後期 | 沖田 千代 | シラバス | |
臨床栄養学概論 | 2 | 必修 | 前期 | 熊川 景子 | シラバス | |
臨床栄養学 | 2 | 選択必修 | 後期 | 安部 恵代 | シラバス | |
臨床栄養学実習 | 1 | 選択必修 | 後期 | 久野 一恵 | シラバス | |
栄養療法論実習 | 1 | 選択必修 | 後期 | 熊川 景子 | シラバス | |
公衆栄養学Ⅰ | 2 | 必修 | 前期 | 船元 智子 | シラバス | |
公衆栄養学Ⅱ | 2 | 選択必修 | 後期 | 船元 智子 | シラバス | |
給食経営管理論 | 2 | 選択必修 | 後期 | 緒方 智宏 | シラバス | |
栄養総合演習Ⅰ | 1 | 選択必修 | 前期 |
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シラバス | |
栄養総合演習Ⅱ | 1 | 選択必修 | 後期 |
|
シラバス | |
臨地実習Ⅰ(給食管理) | 1 | 選択必修 | 前期 |
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シラバス | |
臨地実習Ⅱ(臨床栄養) | 2 | 選択必修 | 後期 |
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シラバス | |
臨地実習Ⅳ(臨床栄養) | 1 | 選択必修 | 後期 |
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シラバス | |
卒業研究ゼミナールⅠ | 1 | 必修 | 後期 |
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シラバス | |
福祉栄養学実習 | 1 | 選択必修 | 前期 | 沖田 卓雄 | シラバス | |
運動指導論 | 2 | 選択必修 | 前期 | 近藤 芳昭 | シラバス | |
健康栄養学演習Ⅰ | 1 | 選択必修 | 後期 |
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シラバス | |
スポーツ栄養学 | 2 | 選択必修 | 前期 | 堀田 徳子 | シラバス | |
食品の創製ゼミナール | 1 | 選択必修 | 通年 |
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シラバス |
資格科目 専門教育科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
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特別活動論 | 1 | 選択 | 後期 | 佐藤 範男 | シラバス | |
生徒指導論 | 2 | 選択 | 後期 | 猿渡 正利 | シラバス | |
教育相談 | 2 | 選択 | 前期 | 吉村 春生 | シラバス |
4年生 開講
専門教育科目 学科専門科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
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臨床栄養管理学 | 2 | 選択必修 | 前期 | 久野 一恵 | シラバス | |
公衆栄養学実習 | 1 | 選択必修 | 前期 | 船元 智子 | シラバス | |
栄養総合演習Ⅲ | 1 | 選択必修 | 前期 |
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シラバス | |
臨地実習Ⅲ(公衆栄養) | 1 | 選択必修 | 前期 |
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シラバス | |
卒業研究ゼミナールⅡ | 2 | 必修 | 前期 |
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シラバス | |
卒業演習 | 2 | 選択必修 | 後期 |
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シラバス | |
卒業研究 | 2 | 選択必修 | 後期 |
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シラバス | |
健康栄養学演習Ⅱ | 1 | 選択必修 | 前期 |
|
シラバス |
資格科目 専門教育科目
授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
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教職実践演習(栄養教諭) | 2 | 選択 | 後期 |
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シラバス | |
栄養教育実習事前事後指導 | 1 | 選択 | 前期 | 福山 隆志 | シラバス | |
栄養教育実習 | 2 | 選択 | 後期 | 福山 隆志 | シラバス |