2024 年度 開講
健栄 健康栄養学科
シラバス一覧
- 1年生 開講
- 2年生 開講
- 3年生 開講
- 4年生 開講
1年生 開講
共通教育科目 必修科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
| あすなろう（初年次教育含） |
|
2 |
必修 |
通年 |
|
シラバス
|
| 地球環境・SDGｓ入門 |
|
2 |
必修 |
前期 |
|
シラバス
|
| 地球環境・SDGｓ入門 |
|
2 |
必修 |
前期 |
|
シラバス
|
| 英語コミュニケーションⅠ |
|
1 |
必修 |
前期 |
|
シラバス
|
| 英語コミュニケーションⅡ |
|
1 |
必修 |
後期 |
|
シラバス
|
| データサイエンス入門 |
|
2 |
必修 |
前期 |
|
シラバス
|
| データサイエンス演習 |
|
1 |
必修 |
後期 |
|
シラバス
|
共通教育科目 選択科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
| 関連職種連携入門 |
|
2 |
選択 |
前期 |
|
シラバス
|
| 心理学入門 |
|
2 |
選択 |
後期 |
岩木 信喜 |
シラバス
|
| 現代社会と倫理 |
|
2 |
選択 |
前期 |
井本 浩之 |
シラバス
|
| 人間論と現代思想 |
|
2 |
選択 |
後期 |
井本 浩之 |
シラバス
|
| 文学と言語 |
|
2 |
選択 |
前期 |
宇賀神 一 |
シラバス
|
| 生涯学習論 |
|
2 |
選択 |
後期 |
上野 景三 |
シラバス
|
| 肥前の歴史と文化 |
|
2 |
選択 |
後期 |
伊藤 昭弘 |
シラバス
|
| 脳と認知科学 |
|
2 |
選択 |
後期 |
松尾 萌美 |
シラバス
|
| 法学 |
|
2 |
選択 |
前期 |
児玉 弘 |
シラバス
|
| 日本国憲法 |
|
2 |
選択 |
後期 |
池田 宏子 |
シラバス
|
| グローバル化と異文化共生 |
|
2 |
選択 |
前期 |
荒木 雪葉 |
シラバス
|
| 文化人類学 |
|
2 |
選択 |
後期 |
永吉 守 |
シラバス
|
| 変わりゆく国際社会を生きる |
|
2 |
選択 |
後期 |
|
シラバス
|
| 多文化社会学 |
|
2 |
選択 |
前期 |
|
シラバス
|
| くらしと経済 |
|
2 |
選択 |
前期 |
権藤 幸憲 |
シラバス
|
| ジェンダー論 |
|
2 |
選択 |
後期 |
藤田 由美子 |
シラバス
|
| 生命のしくみ |
|
2 |
選択 |
前期 |
辻田 忠志 |
シラバス
|
| 生物と環境 |
|
2 |
選択 |
後期 |
北垣 浩志 |
シラバス
|
| 身近な生活の化学 |
|
2 |
選択 |
前期 |
安田 みどり |
シラバス
|
| 統計学の基礎 |
|
2 |
選択 |
前期 |
上山 和俊 |
シラバス
|
| 身近な世界の物理学 |
|
2 |
選択 |
前期 |
福井 市男 |
シラバス
|
| 地球環境科学 |
|
2 |
選択 |
後期 |
飯盛 啓生 |
シラバス
|
| 健康スポーツ科学 |
|
2 |
選択 |
後期 |
|
シラバス
|
| フィットネス・スポーツ |
|
1 |
選択 |
前期 |
|
シラバス
|
| ウェルネス・スポーツ |
|
1 |
選択 |
後期 |
|
シラバス
|
| World Issues（世界事情） |
|
2 |
選択 |
前期 |
|
シラバス
|
| 語学研修 |
|
1 |
選択 |
各期 |
園部 ニコル |
シラバス
|
| 中国語 |
|
1 |
選択 |
前期 |
|
シラバス
|
| 韓国語 |
|
1 |
選択 |
後期 |
藤 知映 |
シラバス
|
| 日本語初級 |
|
1 |
選択 |
前期 |
周 嵐 |
シラバス
|
| 日本語中級 |
|
1 |
選択 |
後期 |
周 嵐 |
シラバス
|
| 日本語上級 |
|
1 |
選択 |
後期 |
周 嵐 |
シラバス
|
専門教育科目 学科専門科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
| 公衆衛生学Ⅰ |
|
2 |
必修 |
後期 |
横尾 美智代 |
シラバス
|
| 解剖生理学 |
|
2 |
必修 |
前期 |
大﨑 康吉 |
シラバス
|
| 生化学 |
|
2 |
必修 |
後期 |
四元 博晃 |
シラバス
|
| 食品学 |
|
2 |
必修 |
後期 |
三嶋 敏雄 |
シラバス
|
| 調理学 |
|
2 |
必修 |
前期 |
松藤 泰代 |
シラバス
|
| 調理実習Ⅰ |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
松藤 泰代 |
シラバス
|
| 調理実習Ⅱ |
|
1 |
選択必修 |
後期 |
|
シラバス
|
| 基礎栄養学 |
|
2 |
必修 |
前期 |
土居 達也 |
シラバス
|
| 化学 |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
安田 みどり |
シラバス
|
| 化学 |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
田中 知恵 |
シラバス
|
| 微生物学 |
|
2 |
選択必修 |
後期 |
斎木 まど香 |
シラバス
|
資格科目 専門教育科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
| 教育基礎論 |
|
2 |
選択 |
後期 |
上野 景三 |
シラバス
|
2年生 開講
共通教育科目 選択科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
| SDGｓ英語 |
|
1 |
選択 |
後期 |
園部 ニコル |
シラバス
|
専門教育科目 学科専門科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
| 公衆衛生学Ⅱ |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
横尾 美智代 |
シラバス
|
| 公衆衛生学Ⅲ |
|
2 |
選択必修 |
後期 |
横尾 美智代 |
シラバス
|
| 生化学実験 |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
四元 博晃 |
シラバス
|
| 病態生化学 |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
四元 博晃 |
シラバス
|
| 疾病論Ⅰ |
|
2 |
必修 |
前期 |
安部 恵代 |
シラバス
|
| 疾病論Ⅱ |
|
2 |
選択必修 |
後期 |
安部 恵代 |
シラバス
|
| 食品学実験 |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
三嶋 敏雄 |
シラバス
|
| 食品加工学 |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
松藤 泰代 |
シラバス
|
| 食品衛生学 |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
斎木 まど香 |
シラバス
|
| 調理実習Ⅲ |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
|
シラバス
|
| 食事設計実習 |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
緒方 智宏 |
シラバス
|
| ライフステージ別栄養学 |
|
2 |
必修 |
前期 |
今井 里佳 |
シラバス
|
| 食事摂取基準概論 |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
今井 里佳 |
シラバス
|
| 栄養マネジメント概論 |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
三隅 幸子 |
シラバス
|
| 応用栄養学実習 |
|
1 |
選択必修 |
後期 |
今井 里佳 |
シラバス
|
| 栄養教育概論 |
|
2 |
必修 |
後期 |
堀田 徳子 |
シラバス
|
| 栄養療法論 |
|
2 |
必修 |
後期 |
三隅 幸子 |
シラバス
|
| 給食計画論 |
|
2 |
必修 |
前期 |
福山 隆志 |
シラバス
|
| 給食経営管理実習 |
|
1 |
選択必修 |
後期 |
緒方 智宏 |
シラバス
|
| 健栄ゼミ（基礎１） |
|
1 |
必修 |
前期 |
|
シラバス
|
| 健栄ゼミ（基礎２） |
|
1 |
必修 |
後期 |
|
シラバス
|
| 食品衛生学実験 |
|
1 |
選択必修 |
後期 |
斎木 まど香 |
シラバス
|
| 食品機能学 |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
安田 みどり |
シラバス
|
| 地域の食産業 |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
安田 みどり |
シラバス
|
| 栄養教諭論 |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
福山 隆志 |
シラバス
|
| 学校食育指導論 |
|
2 |
選択必修 |
後期 |
福山 隆志 |
シラバス
|
資格科目 専門教育科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
| 教職論 |
|
2 |
選択 |
後期 |
橋本 健夫 |
シラバス
|
| 教育制度論 |
|
2 |
選択 |
前期 |
榎 景子 |
シラバス
|
| 教育心理学 |
|
2 |
選択 |
前期 |
内野 成美 |
シラバス
|
| 特別の支援を要する児童・生徒の理解 |
|
1 |
選択 |
前期 |
|
シラバス
|
| 道徳教育指導論 |
|
2 |
選択 |
後期 |
川野 司 |
シラバス
|
| 総合的な学習の時間の指導法 |
|
1 |
選択 |
前期 |
橋本 健夫 |
シラバス
|
3年生 開講
専門教育科目 学科専門科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
| 公衆衛生学実習 |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
横尾 美智代 |
シラバス
|
| 生理学のための基礎薬理学 |
|
2 |
選択必修 |
後期 |
窪田 寿彦 |
シラバス
|
| 栄養内科学 |
|
2 |
必修 |
前期 |
安部 恵代 |
シラバス
|
| 基礎臨床実習 |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
安部 恵代 |
シラバス
|
| 調理教育学実習 |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
三隅 幸子 |
シラバス
|
| 栄養教育論Ⅰ |
|
2 |
必修 |
前期 |
堀田 徳子 |
シラバス
|
| 栄養教育論Ⅱ |
|
2 |
選択必修 |
後期 |
堀田 徳子 |
シラバス
|
| 栄養教育論実習Ⅰ |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
沖田 千代 |
シラバス
|
| 栄養教育論実習Ⅱ |
|
1 |
選択必修 |
後期 |
沖田 千代 |
シラバス
|
| 臨床栄養学概論 |
|
2 |
必修 |
前期 |
熊川 景子 |
シラバス
|
| 臨床栄養学 |
|
2 |
選択必修 |
後期 |
久野 一恵 |
シラバス
|
| 臨床栄養学実習 |
|
1 |
選択必修 |
後期 |
久野 一恵 |
シラバス
|
| 栄養療法論実習 |
|
1 |
選択必修 |
後期 |
熊川 景子 |
シラバス
|
| 公衆栄養学Ⅰ |
|
2 |
必修 |
前期 |
船元 智子 |
シラバス
|
| 公衆栄養学Ⅱ |
|
2 |
選択必修 |
後期 |
船元 智子 |
シラバス
|
| 給食経営管理論 |
|
2 |
選択必修 |
後期 |
緒方 智宏 |
シラバス
|
| 栄養総合演習Ⅰ |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
|
シラバス
|
| 栄養総合演習Ⅱ |
|
1 |
選択必修 |
後期 |
|
シラバス
|
| 臨地実習Ⅰ（給食管理） |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
|
シラバス
|
| 臨地実習Ⅱ（臨床栄養） |
|
2 |
選択必修 |
後期 |
|
シラバス
|
| 臨地実習Ⅳ（臨床栄養） |
|
1 |
選択必修 |
後期 |
|
シラバス
|
| 健栄ゼミ（展開） |
|
1 |
必修 |
前期 |
|
シラバス
|
| 卒業研究ゼミナールⅠ |
|
1 |
必修 |
後期 |
|
シラバス
|
| 福祉栄養学実習 |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
田﨑 陽子 |
シラバス
|
| 運動指導論 |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
近藤 芳昭 |
シラバス
|
| 健康栄養学演習 |
|
1 |
選択必修 |
後期 |
|
シラバス
|
| スポーツ栄養学 |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
堀田 徳子 |
シラバス
|
| 食品の創製ゼミナール |
|
1 |
選択必修 |
通年 |
|
シラバス
|
資格科目 専門教育科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
| 特別活動論 |
|
1 |
選択 |
後期 |
佐藤 範男 |
シラバス
|
| 教育方法・技術論 |
|
1 |
選択 |
前期 |
浦郷 淳 |
シラバス
|
| 情報通信技術の活用 |
|
1 |
選択 |
前期 |
古賀 浩二 |
シラバス
|
| 生徒指導論 |
|
2 |
選択 |
後期 |
村山 詩帆 |
シラバス
|
| 教育相談 |
|
2 |
選択 |
前期 |
吉村 春生 |
シラバス
|
4年生 開講
共通教育科目 必修科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
| Global English Ⅰ |
|
1 |
必修 |
前期 |
|
シラバス
|
| Global English Ⅱ |
|
1 |
必修 |
前期 |
|
シラバス
|
共通教育科目 選択科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
| あすなろうⅡ 応用（地域課題） |
|
2 |
選択 |
通年 |
|
シラバス
|
| あすなろうⅢ 地域協働（インターンシップ） |
|
2 |
選択 |
通年 |
|
シラバス
|
| 情報処理入門 |
|
1 |
選択 |
前期 |
古賀 浩二 |
シラバス
|
| 情報処理基礎 |
|
1 |
選択 |
後期 |
古賀 浩二 |
シラバス
|
専門教育科目 学科専門科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
| 臨床栄養管理学 |
|
2 |
選択必修 |
前期 |
久野 一恵 |
シラバス
|
| 公衆栄養学実習 |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
船元 智子 |
シラバス
|
| 栄養総合演習Ⅲ |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
|
シラバス
|
| 臨地実習Ⅲ（公衆栄養） |
|
1 |
選択必修 |
前期 |
|
シラバス
|
| 卒業研究ゼミナールⅡ |
|
2 |
必修 |
前期 |
|
シラバス
|
| 卒業研究 |
|
2 |
選択必修 |
各期 |
|
シラバス
|
資格科目 専門教育科目
| 授業科目 | 専攻・コース | 単位数 | 履修区分 | 開講期 | 担当教員 | シラバス |
| 栄養教育実習事前事後指導 |
|
1 |
選択 |
前期 |
福山 隆志 |
シラバス
|
| 栄養教育実習 |
|
2 |
選択 |
後期 |
福山 隆志 |
シラバス
|
| 教職実践演習（栄養教諭） |
|
2 |
選択 |
後期 |
|
シラバス
|