| 科目名 | 疾病論Ⅱ |
| ナンバリング | HN_C1_08 |
| 担当者 | 楢本 千珠子 |
| 開設学科 専攻・コース |
健康栄養学科 |
| 分類 | 専門教育科目 学科専門科目 |
| 関連する 資格・免許 |
栄養士免許申請資格 管理栄養士国家試験受験資格 食品衛生監視員任用資格 食品衛生監視員任用資格 食品衛生管理者任用資格 食品衛生管理者任用資格 |
| 開講キャンパス | 開講年次 | 開設期 | 単位数 | 必修・選択 |
| 神埼 | 2年 | 後期 | 2単位 | 選択必修 |
| 授業の概要 及びねらい |
各疾患の成因・病態・診断・治療について解説する。生活習慣が疾病の中心である現代医療の中で、栄養士の果たす役割は、とても大きく、重要であることを説明する。 |
| 実務経験に 関連する 授業内容 |
|
| 授業の 到達目標 |
１．人体の仕組みを理解する。人間は６０兆個の細胞から成り立つ生物である。全体性という原理をもち外界に 対して能動的である。自然界の法則に従うという特徴を持つことを解説する。 ２．器官別に形態や機能、主要疾患の成因､病態、診断及び治療の概要を説明する。 ３．感染、免疫と生体防御、悪性腫瘍等もその機構と関連疾患を系統的に説明する。 ４．各々の生命が、いかなる時も、十全にその力を発揮できるように、もっとも身近な生活の援助者として、栄 養士は食事を通じて深く関わっていることを説明する。 |
| 学習方法 | 講義（テキスト使用） |
| テキスト及び 参考書籍 |
疾病の成り立ち : 臨床医学第２版 / 田中明編 建帛社。 参考書 : 人体のしくみとはたらき 医学書院。 |
| 到達目標 | |||||||||||||||||||||||||
| 汎用的能力要素 | 専門的能力要素 | ||||||||||||||||||||||||
| 態度・ 志向性 |
知識・ 理解 |
技能・ 表現 |
行動・ 経験・ 創造的思考力 |
態度・ 志向性 |
知識・ 理解 |
技能・ 表現 |
行動・ 経験・ 創造的思考力 |
合計 | |||||||||||||||||
| 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | ||
| 比率 | 10 | 90 | 100 | ||||||||||||||||||||||
| 評価基準・方法 | 評価 割合 % |
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| 定期試験 | ◎ | 90 | |||||||||||||||||||||||
| 小テスト等 | |||||||||||||||||||||||||
| 宿題・授業外レポート | |||||||||||||||||||||||||
| 授業態度 | |||||||||||||||||||||||||
| 受講者の発表 | |||||||||||||||||||||||||
| 授業の参加度 | ◎ | 10 | |||||||||||||||||||||||
| その他 | |||||||||||||||||||||||||
| 合計 | 100 | ||||||||||||||||||||||||
(表中の記号 ○評価する観点 ◎評価の際に重視する観点 %評価割合)
| 授業計画（学習内容・キーワードのスケジュール） | ||
| 第１週 | 事前学習(予習) | テキスト（P101-109）を読んでおくこと |
| 授業 | 動脈硬化 | |
| 事後学習(復習) | 一次止血、二次止血、血栓症、塞栓症などを把握しておく | |
| 第２週 | 事前学習(予習) | テキスト（P109-112）を読んでおくこと |
| 授業 | 高血圧症、心不全 | |
| 事後学習(復習) | 正常血圧、高血圧の定義を確認し､記憶すること | |
| 第３週 | 事前学習(予習) | テキスト（P113-117）を読んでおくこと |
| 授業 | 狭心症、心筋梗塞、不整脈 | |
| 事後学習(復習) | 狭心症と心筋梗塞の違いを正確に理解する | |
| 第４週 | 事前学習(予習) | 「解剖生理学」の講義で使用したテキストで、腎臓の機能と構造を再確認する |
| 授業 | 糸球体腎炎、ネフローゼ症候群、腎不全、慢性腎臓病 | |
| 事後学習(復習) | 腎機能検査の種類と基準値を理解する | |
| 第５週 | 事前学習(予習) | テキスト（P133-136）を読んでおくこと |
| 授業 | 血液透析、腹膜透析、アシドーシス、アルカローシス | |
| 事後学習(復習) | 透析導入の時期を正しく把握する | |
| 第６週 | 事前学習(予習) | テキスト（P137-144）を読んでおくこと |
| 授業 | 内分泌疾患 | |
| 事後学習(復習) | 甲状腺疾患について、特に学習しておくこと | |
| 第７週 | 事前学習(予習) | テキスト（P145-147）を読んでおくこと |
| 授業 | 脳出血、脳梗塞、くも膜下出血 | |
| 事後学習(復習) | 発病時の処置は、板書を参考に整理しておくこと | |
| 第８週 | 事前学習(予習) | テキスト（P148-150）を読んでおくこと |
| 授業 | 認知症、パーキンソン病 | |
| 事後学習(復習) | 健康な人の物忘れと認知症の人の物忘れの違いを把握する | |
| 第９週 | 事前学習(予習) | テキスト（P151-155）を読んでおくこと |
| 授業 | 慢性閉塞性肺疾患COPD、気管支喘息 | |
| 事後学習(復習) | COPDの症状、予防、治療を再学習する | |
| 第１０週 | 事前学習(予習) | テキスト（P155-157）を読んでおくこと |
| 授業 | 肺炎、肺がん | |
| 事後学習(復習) | 肺炎については、板書を参考に整理しておくこと | |
| 第１１週 | 事前学習(予習) | テキスト（P158-165）を読んでおくこと |
| 授業 | 骨祖鬆症、サルコペニア、ロコモティブシンドローム | |
| 事後学習(復習) | 骨粗鬆症と骨軟化症の違いを把握する | |
| 第１２週 | 事前学習(予習) | テキスト（P171-177）を読んでおくこと |
| 授業 | 貧血、その他の血液疾患 | |
| 事後学習(復習) | 鉄欠乏性貧血と巨赤芽球性貧血について学習する | |
| 第１３週 | 事前学習(予習) | テキスト（P178-179）を読んでおくこと |
| 授業 | 食物アレルギー、生体防御システム | |
| 事後学習(復習) | γ-グロブリン、抗原抗体反応、肥満細胞について理解を深める | |
| 第１４週 | 事前学習(予習) | テキスト（P179-183）を読んでおくこと |
| 授業 | 膠原病、自己免疫疾患、免疫不全 | |
| 事後学習(復習) | RA因子、抗核抗体、LE細胞、Tリンパ球、Bリンパ球を理解する | |
| 第１５週 | 事前学習(予習) | テキスト（P185-189、P166-170）を読んでおくこと |
| 授業 | 感染症、生殖系疾患 | |
| 事後学習(復習) | 日和見感染症、院内感染、再興感染症など再確認する | |
| 第１６週 | 事前学習(予習) | |
| 授業 | 試験 | |
| 事後学習(復習) | ||
※事前・事後学習の時間は、講義科目は各90分、演習・実験・実習科目は各30分を原則とする。
※課題（試験やレポート等）に対するフィードバックを行います。
| 備考 | ※一週間の中で、次のとおり事前・事後学習の時間（自習時間）を確保すること。 講義１単位につき２時間、演習１単位につき１時間。 ※課題（試験やレポート等）に対するフィードバックを行います。 |