科目名 | 観光ビジネス論 |
ナンバリング | |
担当者 | 池田 剛 |
開設学科 専攻・コース |
地域生活支援学科 食健康コース 地域生活支援学科 介護福祉コース 地域生活支援学科 多文化コース |
分類 | 専門教育科目 選択科目 |
関連する 資格・免許 |
開講キャンパス | 開講年次 | 開設期 | 単位数 | 必修・選択 |
佐賀 | 1年 | 後期 | 2単位 | 選択必修 |
授業の概要 及びねらい |
観光ビジネス全般に関して、その基礎的な知識についての講義を行うと同時に、地元の観光事業者への聞き取りや、実態の調査を行うことを通じて、観光ビジネスの実態把握を促し、観光事業への関心を持たせる。また、この講義を通じて、自分の考えをまとめたり、プランニングしたり、それらを説明する力をつけさせる。 |
実務経験に 関連する 授業内容 |
官公庁の管理職として勤務し、観光政策や観光事業への取り組み、講演等をしています。地元の観光事業者への聞き取りや、実態の調査を行うことを通じて、観光ビジネスの実態を把握し、自分の考えをまとめたり、プランニングや説明する力が身につくよう講義します。 |
授業の 到達目標 |
①観光ビジネスの基本を理解する。 ②国内および佐賀における観光ビジネスの重要性を理解する。 ③観光ビジネスの仕組みを理解する。 ④地元での観光ビジネスの展開を説明できる。 ⑤観光商品をプランニングできる。 ⑥観光ビジネスの効果を説明できる。 ⑦自分のプランをわかりやすくプレゼンすることができる。 |
学習方法 | ①パワーポイントを使った講義 ②地元の観光業の実態調査 ③観光商品開発の演習 ※新型コロナウイルス感染拡大状況により、授業の一部または全部を遠隔授業(ZOOM等)に切り替える場合があります。 |
テキスト及び 参考書籍 |
パワーポイントの原稿(講師が作成) 観光関連パンフやチラシ,観光地や観光施設の写真等 |
【地域生活支援学科 食健康コース】
到達目標 | |||||||||||||||||||||||||
汎用的能力要素 | 専門的能力要素 | ||||||||||||||||||||||||
態度・ 志向性 |
知識・ 理解 |
技能・ 表現 |
行動・ 経験・ 創造的思考力 |
態度・ 志向性 |
知識・ 理解 |
技能・ 表現 |
行動・ 経験・ 創造的思考力 |
合計 | |||||||||||||||||
1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | ||
比率 | 10 | 10 | 10 | 10 | 20 | 20 | 20 | 100 | |||||||||||||||||
評価基準・方法 | 評価 割合 % |
||||||||||||||||||||||||
定期試験 | ○ | ○ | ○ | ◎ | ◎ | ◎ | 40 | ||||||||||||||||||
小テスト等 | |||||||||||||||||||||||||
宿題・授業外レポート | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | 20 | |||||||||||||||||||
授業態度 | ○ | ○ | ○ | 10 | |||||||||||||||||||||
受講者の発表 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | 20 | |||||||||||||||||||
授業の参加度 | ○ | ○ | 10 | ||||||||||||||||||||||
その他 | |||||||||||||||||||||||||
合計 | 100 |
【地域生活支援学科 介護福祉コース】
到達目標 | |||||||||||||||||||||||||
汎用的能力要素 | 専門的能力要素 | ||||||||||||||||||||||||
態度・ 志向性 |
知識・ 理解 |
技能・ 表現 |
行動・ 経験・ 創造的思考力 |
態度・ 志向性 |
知識・ 理解 |
技能・ 表現 |
行動・ 経験・ 創造的思考力 |
合計 | |||||||||||||||||
1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | ||
比率 | 10 | 10 | 10 | 10 | 20 | 20 | 20 | 100 | |||||||||||||||||
評価基準・方法 | 評価 割合 % |
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定期試験 | ○ | ○ | ○ | ◎ | ◎ | ◎ | 40 | ||||||||||||||||||
小テスト等 | |||||||||||||||||||||||||
宿題・授業外レポート | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | 20 | |||||||||||||||||||
授業態度 | ○ | ○ | ○ | 10 | |||||||||||||||||||||
受講者の発表 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | 20 | |||||||||||||||||||
授業の参加度 | ○ | ○ | 10 | ||||||||||||||||||||||
その他 | |||||||||||||||||||||||||
合計 | 100 |
【地域生活支援学科 多文化コース】
到達目標 | |||||||||||||||||||||||||
汎用的能力要素 | 専門的能力要素 | ||||||||||||||||||||||||
態度・ 志向性 |
知識・ 理解 |
技能・ 表現 |
行動・ 経験・ 創造的思考力 |
態度・ 志向性 |
知識・ 理解 |
技能・ 表現 |
行動・ 経験・ 創造的思考力 |
合計 | |||||||||||||||||
1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | 1) | 2) | 3) | ||
比率 | 10 | 10 | 10 | 10 | 20 | 20 | 20 | 100 | |||||||||||||||||
評価基準・方法 | 評価 割合 % |
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定期試験 | ○ | ○ | ○ | ◎ | ◎ | ◎ | 40 | ||||||||||||||||||
小テスト等 | |||||||||||||||||||||||||
宿題・授業外レポート | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | 20 | |||||||||||||||||||
授業態度 | ○ | ○ | ○ | 10 | |||||||||||||||||||||
受講者の発表 | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | 20 | |||||||||||||||||||
授業の参加度 | ○ | ○ | 10 | ||||||||||||||||||||||
その他 | |||||||||||||||||||||||||
合計 | 100 |
(表中の記号 ○評価する観点 ◎評価の際に重視する観点 %評価割合)
授業計画(学習内容・キーワードのスケジュール) | ||
第1週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | はじめに、観光ビジネスとは | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 | |
第2週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | 観光ビジネスの業種や職種 | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 | |
第3週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | 地域観光ビジネスの仕組みや種類 | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 | |
第4週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | 佐賀の観光業界の現状と課題1 | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 | |
第5週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | 佐賀の観光業界の現状と課題2 | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 | |
第6週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | 佐賀県の魅力的な観光資源 | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 | |
第7週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | 観光商品開発の演習と解説1 | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 | |
第8週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | 観光商品開発の演習と解説2 | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 | |
第9週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | 観光商品開発の演習と解説3 | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 | |
第10週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | 観光業の活性化(宿泊業) | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。同上 | |
第11週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | 観光業の活性化(飲食業およびお土産) | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 | |
第12週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | 観光業の活性化(交通) | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 | |
第13週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | 行政の立場からの観光業の重要性と活性化策 | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 | |
第14週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | 地域における観光ビジネスの今後の展開 | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 | |
第15週 | 事前学習(予習) | 次週の「レジュメと授業のポイント」を示し、予習の参考とする。 |
授業 | まとめ | |
事後学習(復習) | 毎回の授業を参考にして、過去の旅行の想い出等をメモとして作らせる。 |
※事前・事後学習の時間は、講義科目は各90分、演習・実験・実習科目は各30分を原則とする。
※課題(試験やレポート等)に対するフィードバックを行います。
備考 |