| 開講キャンパス | 開講年次 | 開設期 | 単位数 | 必修・選択 |
| 神埼 | 1年 | 後期 | 2単位 | 選択必修 |
| 授業の概要 及びねらい |
栄養学専攻博士後期課程の3つの教育研究分野の一つ、健康科学分野の講義である。 当該分野を概観し、開始した自らの特別研究の位置と意義を確信する場とすることを目的とし、1年次後期に配置されている。健康科学分野の専任教員がオムニバス方式で担当する。栄養内科学、栄養生理学、環境生理学、基礎栄養学、運動生理学、の幅広い分野について、最新の学術知見を紹介する。講義は、教育効果を高めるために、学生自身による発表を交えて、ディスカッション形式ですすめる。 |
| 実務経験に 関連する 授業内容 |
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| 授業の 到達目標 |
1. 健康科学における最新の知見、理論・技術への理解を深める。 2. 疾病の予防、改善における栄養の役割についての理解を深める。 3. 自らの研究の意義、社会の発展に果たす役割を自覚する。 |
| 学習方法 | 基本的に、英語論文を題材としたゼミナール形式で行い、質疑・応答や議論を交えて理解を深める。 場合によっては、遠隔授業とする。 |
| アクティブラーニング の類型 |
⑤ある課題について議論を促し、ディベート等を行う授業
⑪既修事項をもとにした能動的な活動を行う授業
⑫自己の課題を挙げ、その解決に取り組む授業
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| テキスト及び 参考書籍 |
適宜資料の配布または指示を行う。 |
| ナンバリング | DH_C2_01 |
ディプロマ・ポリシー
との関連 （下線部分はDPへのリンク） |
| 評価基準・方法 | 評価割合% | 評価基準・方法 | 評価割合% |
| 定期試験 | 受講者の発表 | 30 | |
| 小テスト等 | 授業の参加度 | 10 | |
| 宿題・授業外レポート | 60 | その他 | |
| 授業態度 | |||
| 合計 | 100 | ||
(表中の記号 ○評価する観点 ◎評価の際に重視する観点 %評価割合)
| 授業計画（学習内容・キーワードのスケジュール） | ||
| 第１週 | 事前学習(予習) | シラバスを読んでおく、生活習慣病と栄養について予習する。 |
| 授業 | オリエンテーション、生活習慣病と栄養に関する英語論文を読む（安部恵代） | |
| 事後学習(復習) | 論文内容について復習する。 | |
| 第２週 | 事前学習(予習) | 論文内容の発表準備をする。 |
| 授業 | 生活習慣病と栄養に関する英語論文について発表する（安部恵代） | |
| 事後学習(復習) | 発表内容について、復習する。 | |
| 第３週 | 事前学習(予習) | 発表資料のブラッシュアップをする。 |
| 授業 | 生活習慣病と栄養に関する英語論文について、議論する（安部恵代） | |
| 事後学習(復習) | 議論した内容を踏まえて、レポートを作成する。 | |
| 第４週 | 事前学習(予習) | 授業内容に関する資料を読む。 |
| 授業 | 栄養に関連した実験的研究に関する英語論文を読む。（安部恵代） | |
| 事後学習(復習) | 論文内容について復習する。 | |
| 第５週 | 事前学習(予習) | 論文内容の発表準備をする。 |
| 授業 | 栄養に関連した実験的研究に関する英語論文について発表する。（安部恵代） | |
| 事後学習(復習) | 発表内容について、復習する。 | |
| 第６週 | 事前学習(予習) | 発表資料のブラッシュアップをする。 |
| 授業 | 栄養に関連した実験的研究に関する英語論文について議論する。（安部恵代） | |
| 事後学習(復習) | 議論した内容を踏まえて、レポートを作成する。 | |
| 第７週 | 事前学習(予習) | 栄養と健康に関連する論文を検索する。 |
| 授業 | 栄養と健康に関連する研究論文の抄読①（青柳潔） | |
| 事後学習(復習) | 論文内容について復習する。 | |
| 第８週 | 事前学習(予習) | 栄養と健康に関連する論文を検索し、要点をまとめる。 |
| 授業 | 栄養と健康に関連する研究論文の抄読②（青柳潔） | |
| 事後学習(復習) | 論文内容について復習する。 | |
| 第９週 | 事前学習(予習) | 栄養と健康に関連する論文について、発表資料を作成する。 |
| 授業 | 栄養と健康に関連する研究論文の抄読③（青柳潔） | |
| 事後学習(復習) | 議論した内容を踏まえて復習する。 | |
| 第１０週 | 事前学習(予習) | 授業内容に関する資料を読む。 |
| 授業 | 若年者における栄養と健康問題に関する英語論文を読む。（安部恵代） | |
| 事後学習(復習) | 論文内容について復習する。 | |
| 第１１週 | 事前学習(予習) | 論文内容の発表準備をする。 |
| 授業 | 若年者における栄養と健康問題に関する英語論文について発表する。（安部恵代） | |
| 事後学習(復習) | 発表内容について、復習する。 | |
| 第１２週 | 事前学習(予習) | 発表資料のブラッシュアップをする。 |
| 授業 | 若年者における栄養と健康問題に関する英語論文について、議論する。（安部恵代） | |
| 事後学習(復習) | 議論した内容を踏まえて、レポートを作成する。 | |
| 第１３週 | 事前学習(予習) | 健康と運動の科学に関連する論文を検索する。 |
| 授業 | 健康と運動の科学に関連する研究論文の抄読①（山口裕嗣） | |
| 事後学習(復習) | 配布資料を見直し、要点をまとめる。 | |
| 第１４週 | 事前学習(予習) | 健康と運動の科学に関連する論文を検索し、要点をまとめる。 |
| 授業 | 健康と運動の科学に関連する研究論文の抄読②（山口裕嗣） | |
| 事後学習(復習) | 配布資料を見直し、要点をまとめる。 | |
| 第１５週 | 事前学習(予習) | 健康と運動の科学に関連する論文を検索し、発表資料を作成する。 |
| 授業 | 健康と運動の科学に関連する研究論文の抄読③（山口裕嗣） | |
| 事後学習(復習) | 配布資料を見直し、要点をまとめる。 | |
※事前・事後学習の時間は、講義科目は各90分、演習科目は各30分を原則とする。
※課題（試験やレポート等）に対するフィードバックを行います。
※課題（試験やレポート等）に対するフィードバックを行います。
| 備考 | ・講義にとどまらず、健康科学、栄養について常に興味と疑問を持ち、調べる習慣をつけ、発表、質疑応答へ積極的に参加することを希望する。 ・授業で取り上げる内容は、あくまで目安であり、学生の興味、研究分野によって、臨機応変に選択する。 |