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今井 里佳イマイ リカ (IMAI RIKA)  
所属健康栄養学科
講師
写真
2024/01/23 更新

プロフィール

学歴
平成28年 3月 神戸女子大学大学院家政学研究科食物栄養学専攻博士後期課程修了 博士(食物栄養学)取得
職歴
専門分野
応用栄養学
分子病態学
研究テーマ
共同研究
所属学会
日本栄養・食糧学会
日本栄養改善学会
日本病態栄養学会
日本分子生物学会
学会・社会活動
学会賞等
平成22年10月 日本栄養・食糧学会近畿支部大会若手奨励賞
研究者からの一言アピール
オフィスアワー

教育・研究業績一覧

著書・論文等
【著書】
イラスト調理科学
2023/03  共著 東京教学社 
【学術論文】
学生の糖尿病家族歴の有無と 食・生活習慣及び 疾患認識との関連
2020/04  共著 日本病態栄養学会誌 Vol.23(1):113-122,
【学術論文】
Transgenic mice overexpressing glia maturation factor-beta, an oxidative stress inducible gene, show premature aging due to Zmpste24 down-regulation
2015/07  共著 Aging(Albany NY) 7: p486-499
【学術論文】
女子大学生の生活習慣・身体状況が骨量に及ぼす影響
2011/03  共著 神戸女子大学家政学部紀要 Vol.44,31-35
【学術論文】
Glia maturation facter-β発現によるsenescence誘導の検討
2009/03  共著 神戸女子大学家政学部紀要 Vol.42,1-7
【学術論文】
貧血と遺伝子因子、環境因子の関係および菜食者と常食者 の貧血に関する検討
2009/03  共著 神戸女子大学家政学部紀要 Vol.42,8-14
研究シーズ
特許・発明
教育活動・社会活動
令和 4年 8月から 
日本栄養改善学会九州・沖縄支部会 幹事
平成31年 1月から 令和 5年 3月まで
佐賀県主要農産物奨励品種選定委員会
問い合わせ先
西九州大学グループ
※ 健康栄養学部・健康福祉学部・リハビリテーション学部に関しては
Tel. 0952-52-4191
※ 子ども学部・短期大学部に関しては
Tel. 0952-31-3001
※ 看護学部に関しては
Tel. 0952-37-0249