| 科目名 | 卒業研究ゼミナールⅡ |
| 担当者 |
福山 隆志
野村 秀一 久野 一恵 安田 みどり 横尾 美智代 四元 博晃 堀田 徳子 安部 恵代 斎木 まど香 松藤 泰代 三隅 幸子 船元 智子 緒方 智宏 熊川 景子 今井 里佳 |
| 開設学科 専攻・コース |
健康栄養学科 |
| 分類 | 専門教育科目 学科専門科目 |
| 関連する 資格・免許 |
| 開講キャンパス | 開講年次 | 開設期 | 単位数 | 必修・選択 |
| 神埼 | 4年 | 前期 | 2単位 | 必修 |
| 授業の概要 及びねらい |
卒業研究ゼミナールⅠでの学びをさらに展開する。本ゼミナールにおいては、教員やゼミのメンバーと協力し、調査、実験、ディスカッション等を行い、発表までのプロセスを経験、必要な知識や技能を修得する |
| 実務経験に 関連する 授業内容 |
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| 授業の 到達目標 |
１．医療・福祉に関わる専門職としての倫理観を持ち主体的に考え取り組み、食生活と健康との関係や環境や社会に関心を持つことができる。 １．文書作成とプレゼンテーションができICTを活用することができる基礎的能力を身に着け、他者と協調性を持つことができる。 １．社会生活と健康、人体の構造と機能、食品と衛生、栄養と健康についての基本となる知識を身につけ理解し、管理栄養士が栄養ケアマネジメントを行うために必要となる知識と基本的技術を身につける。 １．地域社会の多様性に柔軟に対応できるコミュニケーション力を身につける。 １．専門的知識と技術を統合し、課題の発見と解決に向けての行動力を身につけ多職種と連携し、栄養ケアマネジメントを実践する力を身につけ管理栄養士として地域に貢献できる実践力を身につける。 |
| 学習方法 | 各担当教員の指導のもとに遂行する。自己学習、セミナー、講義、実験、実習、グループ討議、学生による発表と質疑応答など、それぞれのテーマに基づいて学習する。※新型コロナウイルス感染拡大状況により、授業の一部または全部を遠隔授業（ZOOM等）に切り替える場合があります。 |
| アクティブラーニング の類型 |
①予習を課し、それをもとにした授業
②授業の導入段階で授業テーマに学修者が興味・関心を持つように工夫する授業
③授業の終末段階で次時の授業に学修者が興味・関心を持つように工夫する授業
④学修者個人やグループに課題解決を促す授業
⑤ある課題について議論を促し、ディベート等を行う授業
⑥ある課題について調査した結果を個人やグループで発表させる授業
⑪既修事項をもとにした能動的な活動を行う授業
⑫自己の課題を挙げ、その解決に取り組む授業
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| テキスト及び 参考書籍 |
各教員が適宜、指示をする。 |
| ナンバリング | HN_J4_4 |
ディプロマ・ポリシー
との関連 （下線部分はDPへのリンク） |
Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ |
| 評価基準・方法 | 評価割合% | 評価基準・方法 | 評価割合% |
| 定期試験 | 受講者の発表 | ||
| 小テスト等 | 授業の参加度 | ||
| 宿題・授業外レポート | その他 | 100 | |
| 授業態度 | 卒業研究ゼミナール評価基準(ポートフォリオ）に基づき評価する。 | ||
| 合計 | 100 | ||
(表中の記号 ○評価する観点 ◎評価の際に重視する観点 %評価割合)
| 授業計画（学習内容・キーワードのスケジュール） | ||
| 第１週 | 事前学習(予習) | |
| 授業 | オリエンテーション、研究の内容や方針および研究倫理の説明 | |
| 事後学習(復習) | ||
| 第２週 | 事前学習(予習) | 前回の内容を振り返る。 |
| 授業 | 実験や実習の内容を調べる。 | |
| 事後学習(復習) | 研究について、学生同士や教員とディスカッションをする。 | |
| 第３週 | 事前学習(予習) | 前回の内容を振り返る。 |
| 授業 | 実験や実習の内容を調べる。 | |
| 事後学習(復習) | 研究について、学生同士や教員とディスカッションをする。 | |
| 第４週 | 事前学習(予習) | 前回の内容を振り返る。 |
| 授業 | 実験や実習に取り組む。 | |
| 事後学習(復習) | 研究について、学生同士や教員とディスカッションをする。 | |
| 第５週 | 事前学習(予習) | 前回の内容を振り返る。 |
| 授業 | 実験や実習に取り組む。 | |
| 事後学習(復習) | 研究について、学生同士や教員とディスカッションをする。 | |
| 第６週 | 事前学習(予習) | 前回の内容を振り返る。 |
| 授業 | 実験や実習に取り組む。 | |
| 事後学習(復習) | 研究について、学生同士や教員とディスカッションをする。 | |
| 第７週 | 事前学習(予習) | 前回の内容を振り返る |
| 授業 | 実験や実習に取り組む。 | |
| 事後学習(復習) | 研究について、学生同士や教員とディスカッションをする。 | |
| 第８週 | 事前学習(予習) | 前回の内容を振り返る |
| 授業 | 実験や実習に取り組む。 | |
| 事後学習(復習) | 研究について、学生同士や教員とディスカッションをする。 | |
| 第９週 | 事前学習(予習) | 前回の内容を振り返る |
| 授業 | 実験や実習に取り組む。 | |
| 事後学習(復習) | 研究について、学生同士や教員とディスカッションをする。 | |
| 第１０週 | 事前学習(予習) | 前回の内容を振り返る |
| 授業 | 実験や実習のまとめを行う | |
| 事後学習(復習) | 研究について、学生同士や教員とディスカッションをする。 | |
| 第１１週 | 事前学習(予習) | 前回の内容を振り返る |
| 授業 | 発表会にむけて準備を開始する | |
| 事後学習(復習) | まとめを行う | |
| 第１２週 | 事前学習(予習) | 前回の内容を振り返る |
| 授業 | 発表会にむけて準備を開始する | |
| 事後学習(復習) | まとめを行う | |
| 第１３週 | 事前学習(予習) | 前回の内容を振り返る |
| 授業 | 発表会にむけて準備を開始する | |
| 事後学習(復習) | まとめを行う | |
| 第１４週 | 事前学習(予習) | 前回の内容を振り返る |
| 授業 | 発表会にむけて準備を開始する | |
| 事後学習(復習) | まとめを行う | |
| 第１５週 | 事前学習(予習) | |
| 授業 | 発表会 | |
| 事後学習(復習) | ||
※事前・事後学習の時間は、講義科目は各90分、演習科目は各30分を原則とする。
※課題（試験やレポート等）に対するフィードバックを行います。
※課題（試験やレポート等）に対するフィードバックを行います。
| 備考 |